Таллинские кофейни и прочие размышления на гастрономические темы

[kulemushka]

Наверное, Таллин без них не был бы самим собой.  Кофеен, ресторанчиков, кондитерских на улицах старого города не счесть. Глаза могут разбежаться!

Правда, поскольку нам очень "повезло" с погодой (яркое солнце, но сильный мороз и пронизывающий ветер), то особенно выбирать не приходилось: совсем околев, забегали в первое попавшееся заведение, чтобы не остаться жить на улице, подрабатывая ледяными статуями.
Почти все места, где мы побывали, были стилизованы под средневековье, что, впрочем, неудивительно. Кормили в ресторанчиках вкусно, но порой слишком сытно!
...на этом месте должна быть фотография огромного салата из курицы с баклажанами и немеренным количеством салатных листьев или индюка с миндалем в соусе из киви, но они в истории запечатлены не были, ибо все внимание было приковано к фонарикам на стене:)))...


Есть ли в Эстонии национальная кухня? Наши дружеские споры на эту тему так ничем и не закончились. Путеводитель вот говорит, что есть: картофель, свинина, курица. колбасы... Хм... не оригинально, в общем. И странно, что нет упоминаний о рыбе...
А хлеб у них действительно вкусный, правда удивить меня прибалтийским хлебом довольно трудно: я его и в Москве поедаю часто и в больших количествах. Рассказывали мне, что молочных продуктов в Эстонии очень много и они отменного качества. Что ж, не буду спорить, выяснить это нам все равно не удалось, т.к. их ассортимент в ближайшем (и похоже чуть ли не единственного в Старом городе) продуктовом  был примерно никакой...

Вот с кондитерскими изделиями и местами, где их можно с удовольствием продегустировать, в Таллине все более чем замечательно!
Самое симпатичное место, где мне прежде всего понравился интерьер и атмосфера, - это Шоколатерия, которая находится в так называемом "Дворике мастеров" по адресу Vene 6. В самом дворике по случаю праздников стоит рождественская ель, рядом костровище с догорающими углями, и никто ничего не мастерит, (видимо замерзли)... Попадая внутрь из морозного вечернего города, ощущаешь себя как в... не знаю даже где: кругом бархат, старинные вещи, аромат кофе, шоколада, свечей, сигаретного дыма и еще чего-то тонкого и неуловимого...
Кофе там варят великолепный и приносят его в маленьких глиняных  чашечках, конфеты с экзотическими названиями приторные, но с горьким кофе ликером Vana Tallinn они  - "самое то"...





А Если хочется чего-нибудь "эдакого", т.е. не только вкусного, но и при этом очень красивого (правда, грусть о непременной утрате красоты может помешать наслаждению вкусовыми ощущениями), то нужно заглянуть в Музей марципана:


Рабочее место марципановых дел мастера:


Не уверена, что эта крыска сделана из марципана, т.к. замечена она была совсем в другом магазинчике (правда тоже кондитерском), однако, она все равно чудесная!

Comments

[tectum.livejournal.com]

Марципан - это вкусно! :)))

[she-n.livejournal.com]

Ну нельзя так - Вы уже меня убедили ехать летом в Архангельск! За Вами не угонишься! =)))

[kulemushka.livejournal.com]

Мы, к сожалению, так и не попробовали:-(
Но очень красиво, факт!:-)))

[kulemushka.livejournal.com]

В Петрозаводск!;-)))

[she-n.livejournal.com]

Не важно - нельзя же поехать в Архангельск и не поехать в Петрозаводск ;)